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■スーパーメイズ・アラビノキシランの抗原性

免疫賦活試験と同様に、4週齢の幼若マウスにアラビノキシランを1日当り50mg/kg、28日間経口投与した投与群と投与しない群に分け、試験終了後、脾臓を摘出した。

血液中、あるいは、脾臓細胞中のNK細胞数や抗原レセプター別のB及びT細胞数をカウントした。
その結果、アラビノキシラン投与群と非投与群(コントロール)では、体重、食餌、及び、水分摂取量の相違は見られず、また、下表のように、血液、及び、脾臓中のNK細胞数や抗原レセプター別のB、及び、T細胞数も変化がないことを確認した。

これは、アラビノキシラン自体が動物には抗原性等の反応を全く引き起こさないことを示している。
抗原性

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