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幅広い生理作用を示すアラビノキシラン |
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■血糖値の改善作用 わが国の糖尿病患者は全国で690万人（准計）。 このままのペー スで増え続けると2010（平成22）年には1000万人を突破する といわれています。 糖尿病の激増も生活習慣や食生活の欧米化による ところが大きいといわれますが、日本人特有の体質も関係していると 指摘する専門家もいます。 たとえば、米国の白人は日本人よりもはるかに肥満している人が多 いのですが、人口に対する糖尿病患者の割合は日米ともほぼ同じ。 つまり、日本人の方が糖尿病になりやすいというわけです。  【アラビノキシランによる血糖値の低下はあるか？】 糖尿病の前駆症状として多食・多飲・多尿という「3つの過多」が有名ですが、これらの自覚症状を持つ人を糖尿病予備軍といいます。 この糖尿病の予備軍といえる人20人を対象とした興味ある報告があります。 水溶性コーンファイバーを1日10グラム6カ月間飲用してもらった あと、75グラムのブドウ糖負荷試験を実施しました。 そうすると、テ スト開始前には空腹時の血糖値が120mg／dlで耐糖能障害の見られ る肥満気味の20人の血糖値が低下しました（60分、90分、120分後 の血糖値をチェック）。 また、ヘモグロビンA1c（過去4〜8週間の血糖の状態を示すも ので、糖尿病のコントロールの指標としても使われます）についても、 耐糖能障害のあるやや肥満気味の人は6カ月後に検査値が低下し、イ ンスリン分泌曲線においても同じく低下が認められました（60分、90 分後）。 ただし、水溶性コーンファイバーの飲用を止めると、テスト 実施前のレベルに戻りました。 以上の結果から、アラビノキシランを主成分とした水溶性コーンフ ァイバーには血糖値の低下に効果があることがわかります（『Biosci Biotech Biochem』／1997年）。  |
出典：専門医が勧める免疫強化物質 医療現場のアラビノキシラン |
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