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| ■水溶性アップルペクチンの効果 水溶性アップルペクチンは、富山医科薬科大学 医学博士 田澤賢次教授によって、 次のような働きが確認されています。 1.悪玉菌抑制効果(整腸作用) アップルペクチンには、悪玉菌を抑える働きがあり、 シトラスペクチンよりも強い腸内善玉菌の成長を促進して、 悪玉菌を抑える働きがあり、腸内有害物質や過剰な活性酸素の産生を抑制します。 2.がん抑制効果 大腸がんの発生抑制、肝臓へのがんの転移を 抑制する効果が認められています。 3.活性酸素抑制効果 アップルペクチンを構成するガラクツロン酸という糖が、 活性酸素を抑制します。 4.赤血球凝集改善効果 アップルペクチンを摂ることで、赤血球の凝集が改善され、 血液サラサラが期待できます。 一般に、ペクチンは胃において水分を吸収して膨らむ性質があり、 容易に満腹感が得られることから、ダイエット素材としても 注目されています。 さらに、腸管内でコレステロールや胆汁を包む性質があり、 体内への吸収を抑制することで、血中コレルテロール値の低減に繋がります。 その上、中性脂肪を減らす効果もあります。 また、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌を減らす効果もあるといわれています。 水溶性アップルペクチンは、次のような健康に良い成分も含んでいます。 ・カリウム:ミネラルの一種で、高血圧症を改善する働きがあるとされています。 ・ポリフェノール類:ポリフェノールとして、タンニンを含有しています。 |
| ■現在のカテゴリは、水溶性アップルペクチンです。関連ページは下記です。 水溶性アップルペクチンとは / 水溶性アップルペクチンの効果 / 悪玉制御効果(整腸) / 大腸がんに対するペクチン含有食餌の抑制 / 肝転移モデルの転移抑制効果 / 活性酸素抑制効果 / 赤血球凝集改善効果 / 回腸パイエル板の復帰増強作用 |
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