アップルペクチン効果（整腸・ダイエット・血液浄化））

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■アップルペクチン効果（整腸・ダイエット・血液浄化）

アップルペクチンは、活性酸素ができるのも抑えます。
ガンを発生させる原因のひとつといわれるものに活性酸素がありますが、アップルペクチンには、この発生を抑える効果があることも、田沢賢次教授グループの研究でわかっています。

これは、アップルペクチンを構成するガラクツロン酸という糖の働きによるものです。
特に、分子量の小さなアップルペクチンが効率よく抑えるとされており、ここからも発ガン抑制に関わるアップルペクチンの効果が明らかであるといえるでしょう。

アップルペクチンの整腸作用があります。
アップルペクチンは、食物繊維の働きで、腸の状態を正常に保つことを促進し、調子を整え、下痢や便秘の解消にも役立ちます。
小さい頃、お腹を下した時などに、お母さんから擦りおろしたリンゴを食べさせてもらい、下痢が止まったという思い出はありませんか？
リンゴの擦りおろしを食べさせてもらったのは、アップルペクチンの持つ整腸作用が、経験的に知られていたからだといえます。

アップルペクチンの整腸作用は、ダイエットにも効果を発揮します。
リンゴをまるまる１個食べると、かなりの満腹感を覚えます。
これは、難消化性という特徴を持つ食物繊維ならではの「かさ高感」によるもので、リンゴの裏ごしよりも、ジュース、ジュースよりも生食のほうが、満腹感は強くなります。

満腹感が生まれると、それ以上の食欲が起こらなくなり、余分なものを食べなくなるのです。
また、豊富な食物繊維が、整腸効果を発揮して、便秘を解消し、過剰な栄養分を蓄積しません。
さらに、これまでに蓄積されたものが消費されるので、体重が減少傾向をたどる・・・というわけです。

アップルペクチンは、血液をサラサラにする効果もあります。
体内に、新鮮な酸素を運ぶ赤血球が、ストレスなどで互いにくっつくようになると、血液の流れに支障が生じ、いろいろと具合の悪いことが起こります。

アップルペクチンを摂取すると、くっついていた赤血球がバラバラになり、血液の流れをスムーズにする効果のあることが、実験で確認されています。

これら以外にも、アップルペクチンには、高血圧の症状を改善するミネラルであるカリウム、高コレステロールや心臓病などに効果があるとされているポリフェノールの一種であるタンニンなど、健康にいい成分がたくさん含まれています。

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